tag:blogger.com,1999:blog-6462018608599767782.post5099925768328476283..comments2022-04-03T09:10:11.587-03:00Comments on Admirável Mundo Líquido: Dia 057: Sopa-creme de Milho com CebolinhasMicheline Christophehttp://www.blogger.com/profile/06124650926560187665noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-6462018608599767782.post-91889665691532702192008-11-08T09:22:00.000-02:002008-11-08T09:22:00.000-02:00Por partes: A explicação de choclo ou maiz indepen...Por partes: <BR/>A explicação de choclo ou maiz independe do comentário dele. É referência para os leitores de fala hispana, entre os quais temos alguns queridos amigos.<BR/>Cambuquira: está no texto, é uma folha cuja foto está lá, na verdade é folha de uma espécia de abóbora, e se comem as mais jovens e macias. Mas pode ser substituída por outra, como espinafre, bertalha, ou cebolinha, nesta receita, claro. O sabor é diferente, mas o efeito visual é semelhante.Micheline Christophehttps://www.blogger.com/profile/06124650926560187665noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6462018608599767782.post-87426516445803618572008-11-07T20:48:00.000-02:002008-11-07T20:48:00.000-02:00"Sopa de milho com cambuquira" ele usa, mas entre ..."Sopa de milho com cambuquira" ele usa, mas entre aspas...Aliás, o que é cambuquira??? Sempre achei que era uma estacao de águas no interior de Minas Gerais, lembranca de há quase um milhao de anos...Bernardhttps://www.blogger.com/profile/15942602934873749755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6462018608599767782.post-89899744957370250472008-11-07T20:44:00.000-02:002008-11-07T20:44:00.000-02:00É, mas a palavra "milho" ele também nao usa. Creio...É, mas a palavra "milho" ele também nao usa. Creio que o termo usado é "maiz", o qual, pelo que eu me lembro, nao existe em português....Eu nao tive a impressao de que o texto (tirando a história das cebolinhas) é em portunhol, mas sim no mais puro espanhol...Acho que a explicacao da palavra "choclo", embora interessante, é supérflua aqui neste texto!Bernardhttps://www.blogger.com/profile/15942602934873749755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6462018608599767782.post-62986813604180108592008-11-07T14:04:00.000-02:002008-11-07T14:04:00.000-02:00Claro que não: Aldrovandi se expressa agora, depoi...Claro que não: Aldrovandi se expressa agora, depois de seis anos de Brasil, no mais autêntico Portunhol... propositalmente, diga-se, para marcar a fusão cultural!Micheline Christophehttps://www.blogger.com/profile/06124650926560187665noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6462018608599767782.post-20950174789090285792008-11-06T16:42:00.000-02:002008-11-06T16:42:00.000-02:00No texto de Aldrovandi, a palavra "Choclo" nem é u...No texto de Aldrovandi, a palavra "Choclo" nem é usada....Bernardhttps://www.blogger.com/profile/15942602934873749755noreply@blogger.com